4月8日のくろいさでつながろう「我らくろいさ特派員」では、
鹿児島市荒田2丁目の「肉料理 ワッゼカルネ」さんの黒伊佐エピソードを取材・リポート♪
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■店舗名
肉料理 ワッゼカルネ
■出演者名
お客さま
■店舗住所
鹿児島市荒田2丁目44-8
どんぐり横丁入口
■電話番号
099-296-7477
■営業時間
【月～水・金～日・祝・祝前】ディナー 18:00～23:00(L.O.22:30)
■定休日
月曜日
■店舗概要・特徴
2020年3月に移転オープン。地元の食材をふんだんに使った肉料理のお店。
黒毛和牛や黒豚はもちろん、季節の野菜にもこどわって和食をベースにした料理は絶品です。
■どんな集まり？
大学の先輩後輩です。
大学はほとんどリモート授業なので、飲み会などなく残念ですが、サークル活動は出来ているので、楽しんでいます♪
■くろいさでカンパイしましょう！黒伊佐のどんなところが魅力ですか
普段は、甘いお酒ばかり飲んでいますが、たまに芋焼酎を飲むとおいしいですね。
まだお酒を覚えたてなので、これから芋焼酎の楽しみ方を学んでいきたいと思っています。
■お料理楽しまれていますね！くろいさにピッタリだと思われるオススメのメニューは？
赤鶏むね肉の炙り焼
赤鶏たたきのワサビ和えなど、どれもとってもおいしいんです！
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いっしょに飲んで、じゃべって、笑って。
今夜も「薩摩焼酎 黒伊佐錦」で乾杯！
さぁこれからも、黒伊佐錦の輪がどんどん広がりますよ～
くろいさでつながろう！我らくろいさ特派員のリポートでした♪