今週も城山ホテル鹿児島にお邪魔しました！
城山観光 SDGs推進室長の安川あかねさんにお話を伺いました。
城山ホテル鹿児島で行われているSDGsの取り組み。
その中でも「城山にあるホテルだからこそ」というのが…城山の森みつばちプロジェクト！
城山でミツバチを育てて純粋なハチミツを作り、様々な商品を開発していくプロジェクトです。
今年は小学生の子ども達と商品開発を行っているんだそう。
ハチミツからスイーツはもちろん、石鹸なども開発するんだそう…いろいろ作れることに驚きです！
そして、地産地消にも取り組んでいます。
鹿児島の魅力を発信するだけでなく、輸送におけるCo2排出を減らすことなどにも繋がるという…
よく考えれば「確かに！」なんですが、SDGsの広がりに改めて驚きました。
