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シュフの味方！しぜんだしの会社がつくる「パンケーキミックス」とは

ありまゆき・遠藤陽子がパーソナリティを務めるμFMのラジオ番組、シュフによる、シュフのための、シュフの番組「シュフシェアLaLaLa～世界はシュフがまわしている～」（毎週木曜日１５：３０～放送）。家事育児に奮闘するシュフの悩みも愚痴も、嬉しいことも楽しいことも、共感共有して、みんなで上げていく↑プログラム。 2024年1月11日の放送では、老舗鰹節工場のグループ会社「株式会社オリッジ」との番組コラボ企画、パンケーキミックス『Let’s Shake! PANCAKE』の魅力をお届けしました。（※モニター募集は終了しました）

◆女性目線、女性が活躍できる「だし」の会社

ありま「『シュフシェアLaLaLa～世界はシュフがまわしている～』今回はスタジオに老舗鰹節工場のグループ会社でおだしやおつまみの商品開発を行っている株式会社オリッジさんからお二方をお迎えしております。品質管理チーム吉利裕里香さん、そしてプロダクトチームフルフィルメント藤原美穂さんですよろしくお願いします。」ありま「ホームページを拝見したら、オリッジさんは働きやすい、女性が活躍できる会社だなって思いました。社長の紹介のところに（社長は男性なのですが）、お母さん目線というか、例えば食事作りをメインに考えたときにも工夫して時短に繋がれば、その分時間の余裕が生まれて気持ちの余裕も生まれ女性もどんどん社会進出していけるみたいなことが社長の言葉として書かれていて、主婦の鏡だなと思いました（笑）」美穂さん「女性目線の意見を伝えたり、その意見がすぐに商品の開発に生かされたり大変風通しの良い会社だと思います。また、みんなで試飲とか試食したりして、にぎやかです。ちょっと味が濃い目だとか、これ食べにくそうなど。」ありま　「オリッジさんは鹿児島県指宿市山川産の鰹節を原料にした『イブシギンのしぜんだし』を作っている会社ですが、離乳食期から使える、化学調味料添加物、食塩など一切不使用のおだしなのですよね。どんなところで購入できるのでしょうか。」美穂さん「西松屋、イオン、赤ちゃん本舗様などで購入できます。」

◆たまご不使用！ボウルいらず！究極のパンケーキ

ありま「おだしのイメージが強いオリッジさんが、パンケーキミックス『Let’s Shake! PANCAKE』も作っています。開発のきっかけは？裕香里さん「ベビー用品を扱っている店舗の方々から、安心安全で使いやすいパンケーキミックスを作れないかっていうご依頼がきっかけです。またコロナ禍でおうち時間が増えたこともあって前から何かそういうものが作れないかと考えていました。」遠藤「実際に商品化され販売されたのは？」美穂さん「販売がスタートしたのは２０２１年１０月頃です。パンケーキ用の新しい工場も増設されました。」ありま「パンケーキミックスを親子で安全に楽しく食べてもらえるものを作ろうというところからスタートした商品、普通パンケーキミックスって（ホットケーキミックスもそうだけど）ビニール袋とか、ビニール袋に小分けに入っていて、その粉をボウルに入れて卵と牛乳と混ぜてつくりますが、オリッジさんが生み出したパンケーキはなんとボトルに入っている。」裕里香さん「社長のアイディアです、ボトルのまま作れてボウルもいらないので、小さいお子様も作れるし粉が散らばらないので片づけが不要なのです。」遠藤「どうやって作るんですか。」美穂さん「最初にボトルを軽く振っていただき　蓋を開けて　目印の線の所まで、（ふんわりさせたいのかしっとり焼き上げたいのか）　好みに合わせて牛乳もしくは豆乳を入れていただきます。」遠藤「メッチャ振りますってボトルに書いています、これは子供たち喜ぶよ。ガンガン振っていいんだもんね、こぼれないので。」裕里香さん　美穂さん「あと振って、フライパンで焼くだけです。」ありま「ペットボトルみたいになっていてこれに、牛乳又は豆乳を入れたらちょっとドロっとするから、それをフライパンに流せばいいのですよね。」遠藤「すごい便利。洗い物はフライパンとフライ返しだけだから嬉しいですね」ありま「牛乳を測らなくていいのが助かる。」美穂さん「卵もいりません。牛乳又は豆乳だけでいいんです。」裕里香さん「卵アレルギーの方も安心して食べられます、小さいお子様とかにもおすすめです。」ありま「面倒だなって思うことが全部排除されている主婦の究極のパンケーキですね。」

◆子どもが自分でできる達成感も！

ありま「今日は、かわいい4歳の依伽（いちか）ちゃんも来てくれて、思いっきりシェイクシェイクしてもらおうかなと思います。依伽ちゃんこのパンケーキ作ったことある？」依伽ちゃん「ある。楽しかった。こう振るのが楽しい。」ありま「4歳の子供でも本当にお手伝いしてもらえる感じです。ボトルを振っている時の顔が活き活きとしていましたね。これを振るだけでお手伝いになるその達成感や満足感みたいなものが子供たちにも芽生え、片付けも楽でウィンウィンですね。」

◆【Let’s Shake! PANCAKE】を購入できるところ

遠藤「『Let’s Shake! PANCAKE』は、どこで購入できますか。」美穂さん「鹿児島だったら、TSUTAYAの一部店舗やマルヤガーデンズ地下1階のブランシエ、指宿山川の道の駅さん等でお買い求めいただけます。」ありま「オリッジさんのホームページでも販売されていますのでこちらからもお求めいただきたいと思います。皆さんからの反応はいかがですか。」美穂さん「インスタグラムなどで紹介してくださる方が多くて（弊社にもインスタグラムのアカウントがあるので）、それで見たりして、ちっちゃい子がボトルを振ったりとか、皆さん上手に作れて嬉しいですといった反応が届いています。」ありま「さあ、それではお時間になりましたので、また主婦の仕事に皆さん戻りましょうね。」遠藤「はい、『シュフシェアLaLaLa～世界はシュフがまわしている～』　あなたのシュフ友遠藤陽子と」ありま「ありまゆきでした。」

番組名：シュフシェアLaLaLa～世界はシュフがまわしている～

AuDee：

Let’s Shake! PANCAKE

番組コラボ企画 × 株式会社オリッジ