こんばんは☆
Payどんコンプリーター、サザン☆クロスのまいきゅんです♪
今週のコンプリート先は「蕎麦処 慶蕎庵（けいぎょうあん）」さんにお伺いしました！
マンションの一角にある金曜日と土曜日しか営業してない知る人ぞ知る本格派のお蕎麦屋さんです。
弟子入りしてそばを学んだ経緯やそばを作るときの製法までしっかりこだわっているからこその１日30食～40食。
内装も和を感じることのできる店内で、とっても落ち着く雰囲気♪
全国のそばを食べ歩いた店主だからこその蕎麦へのこだわりと情熱が感じられる回でした✨
冷たいお蕎麦、黒豚せいろ、鴨せいろがおすすめだそうです！
コシとキレがあるお蕎麦だそうで、コリっとした食感。あんまり食べたことのない自慢の蕎麦。
また、蕎麦湯もとっても美味しいので是非飲んでみてくださいね！
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【蕎麦処 慶蕎庵】
住所：鹿児島市上荒田町36-42
電話番号：099-230-7505
営業時間：午前11時～午後2時『ラストオーダー午後1時40分』
定休日：金曜日と土曜日のみ営業
ご予約はお電話のみで行っているそうです♪
ご来店の際はは必ずご予約されてから、ご来店くださいね♪